Ingredientes
- Pasta de hojaldre ya preparado 1 paquete
- Carne de salchicha (para 12 bolas) 1 paquete
- Yema de huevo batida 1
- Leche 4 cucharitas
- Harina una pizca
Pasos
1. Estira la masa del hojaldre en una superficie con harina y divídela en 6 grandes rectángulos. Corta cada rectángulo diagonalmente a la mitad, creando dos triangúlos más largos.
2. Coloca una bola de carne (salchicha desmenuzada) en el extremo más ancho del triangúlo y enróllalo hacia delante. Junta los extremos formando una media luna. Repite este proceso con los triangúlos y la carte restante.
3. Unta cada rollito con la yema batida y un chorro de leche.
4. Colócalos en un plato crisp en fila con papel para horno y hornea durante 9-10 con la función crisp. La salchicha se puede sostituir con frankfurt, rollo de carne, mezcla de espinacas y ricotta.
