Ingredientes
- Peras williams 6
- Vino tinto 1 vaso
- Vino blanco 1 vaso
- Ralladura de limón 1
- Azúcar en polvo 25 g
Pasos
1. Pela las peras pero deja algunas para la decoración.
2. Coloca las peras en la rejilla para la cocción al vapor. Esplovorea el azucar en polvo y la ralladura de limón encima de las peras y después añade dos vasos de vino.
3. Tapa y deja cocer en el microondas sólo durante 6-10 minutos. Advertencia: la cocción al vapor puede variar dependiendo del tipo de pera y de la madurez.
4. Coloca las peras en un plato para servir y vierte hecha encima una cucharada de la salsa de vino.
5. Espolvorea con azúcar al gusto y decora con la peladura de la pera.
