Una receta típica navideña, cocinada con horno Whirlpool, para compartir con tu familia y amigos. Aprovecha la sonda Whirlpool Multisense: no tienes que preocuparte por el tiempo y la temperatura de cocción para disfrutar de un momento de bienestar.
Omnívoro
Ingredientes
Filete de ternera 800g
Setas mixtas 300g
Perejil 1 manojo
Harina 3 cucharadas
Hojaldre 400g
Huevo 1
Semillas de amapola 1 cuchara
Pimienta rosa 1 cucharadita
Sal
Pasos
1. Corta el filete de ternera en rodajas de 1 dedo de grosor y disponerlas en un bol
2. Añade los champiñones cortados en gajos.
3. Espolvorea con harina, pimienta rosa y una pizca de sal
2.
3.
4. Añade perejil picado grueso
5. Estira la masa de hojaldre y forra una fuente de horno
6. Verte la mezcla de carne y champiñones sobre el hojaldre
4.
5.
7. Cubre la superficie con el hojaldre restante
8. Pinta con huevo batido y espolvorea con semillas de amapola
9. Hornea e introduce la sonda en el centro de la mezcla
8.
9.
10. Selecciona la categoría "asado" en las funciones automáticas del horno, luego "carne de res" y el "nivel de tostado" (medio). El tiempo de cocción y la temperatura se calcularán automáticamente.
11. Presiona Start para comenzar a cocinar
12. Una vez cocido, retira la sonda y saca el pastel del horno, luego sirve en gajos.
12.
Producto relacionado:
Hornos Whirlpool: resultados de cocción perfectos
Ofrecemos una amplia gama de hornos de encastre, tradicionales y de vapor, para lograr resultados de cocción perfectos sin esfuerzo.
