![Sopa de tomate ingredients](https://whirlpool-cdn.thron.com/delivery/public/image/whirlpool/003a943f-b595-4b1c-98f2-4b18c275d724/jsind9/std/400x0/6ec70911-crispy_chicken_toast-ingredients.jpg?format=auto&quality=85)
Ingredientes
- Tomates maduros 750 g
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Cabolla cortada fina 1
- Diente de ajo machacado 1
- Salsa de tomate 1 cucharada
- Zanaoria picada fina 1
- Vegetales o caldo de pollo 500 ml
- Azúcar 1 cucharita
Pasos
1. Haz un pequeño corte en los tomates y cocínalos en un bol a 750W por 6-8 minutos hasta que sean fáciles de pelar. Pela y pica los tomates y vuelve a ponerlos en el bol.
2. En una bandeja poco profunda añade aceite, cebolla y ajo y cocina sin tapar durante 3-4 minutos a 750 W.
3. Saca del microondas y añade azucar mientras remueves. Añade la mezcla a los tomates picados, cubre y cocina por 8-10 minutos a 750 W. Una vez que estén listos, saca el bol del microondas y remuévelo hasta que la textura sea cremosa y fluida.
4. Añade los vegetales o el caldo de pollo y cocina sin cubrir por otros 5-6 minutos a 750 W.
5. Por un toque extra especial: Añade hojas de albahaca y pimienta molida antes de servir.